El contingut en
matèria orgànica dels sòls
de cultiu és un dels elements més
importants per a l’obtenció de collites
òptimes. No obstant això, la presència
de matèria orgànica en l’agricultura
convencional és pràcticament nul·la.
La matèria orgànica conté
macronutrients i micronutrients, així como
substàncies fitoestimulants que actuen
potenciant la flora microbiana del sòl.
Sovint s’ha abandonat el costum d’adobar
amb fems a causa d’una manca de bestiar
suficient per produir fem en quantitat, qualitat
i a baix cost. De la mateixa manera, és
difícil i car disposar de mà d’obra
o de maquinària que permeti la seva aplicació
en grans superfícies de terreny. Tanmateix,
la quantitat d’humus que el fem acaba aportant
a la planta representa només el 10% del
seu volum, en canvi el nostre humus és
100% assimilable.
|