Agricultura ecològica
L´humus és un adob orgànic que s´integra
a les argiles i cimenta partícules de sorres i
llots formant aglomerats fèrtils.
L´humus de cuc de terra és el més
eficaç dels adobs i el seu ús és
universal. Millora les característiques organolèptiques
de plantes, flors i fruits. Es 100% biològic i
no provoca mai problemes de cremades -ni tan sols a les
plantes més joves i delicades-, encara que se’n
produeixi una sobredosificació.
L’humus du a terme en el sòl una acció
BIODINÀMICA que permet la recuperació
de substàncies nutritives recloses en el sòl
i n’elimina els elements contaminants.
Afavoreix la presència de bacteris i altres
organismes que completen el cicle de descomposició
de la matèria orgànica i hi aporten més
nutrients: potassi, fosfat i productes nitrogenats.
A més, l´humus conté enzims i auxines
(àcid húmic i àcid fúlvic),
substàncies fitoestimulants que actuen potenciant
la flora microbiana del sòl (2,4 bilions de colònies/gr).
L´humus actua com un catalizador indispensable
que permet que el vegetal pugui assimilar tots els humats
(macroelements i microelements).
- El nitrogen (N) és el principal nutrient de
la planta, n’estimula el creixement i li dóna
un fullatge de color intens.
- El fòsfor (P) n’afavoreix l’arrelament
i la floració.
- El potassi (K) en reforça la resistència
contra els paràsits i les malalties.
L´humus de cuc de terra és neutre i crea
un medi desfavorable per a la proliferación de
paràsits.
L’aportació d’humus pot convertir
una zona àrida en una fèrtil pastura.
A causa del gran creixement de la població ha
aparegut l´agricultura industrial, que abarca
grans extensions de monocultius adobats amb productes
químics, i on s’utilitzen pesticides, plaguicides
i insecticides que fan de l’alimentació
un perill per a la salut pública.
L’agricultura hauria de realitzar-se en harmonia
amb la natura. L´agricultura ecològica
és econòmicament viable, a més,
ofereix nombrosos beneficis ambientals i socials que
permeten al consumidor prendre decisions sobre la seva
alimentació.
|
